Zabijanie grajka, kozie harce i inne regionalne obrzędy zapustne
„Chodzenie z kozą” to jeden z najstarszych obrzędów zapustnych na Kujawach. W tych dniach, na koniec karnawału, w wielu miejscach pojawią się hałaśliwe orszaki...
Śledzie, które zrobisz na ostatnią chwilę. TOP 5 przepisów na ostatki
W tym roku ostatni dzień karnawału przypada na 13 lutego. Tak zwany „śledzik” to idealna okazja, by podać wyśmienitą rybę. Najczęściej serwujemy śledzie po...
Śledzie w sosie tatarskim. Idealne na śledzika i rodzinne spotkania
Wyrazisty sos tatarski z korniszonami i grzybkami wspaniale podkreśla charakterystyczny smak śledzi. Ten duet świetnie się sprawdzi jako przekąska na śledzika,...
Śledzik, czyli ostatki. Co jadano podczas ostatniego dnia karnawału?
Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka...
Karnawał na zdjęciach sprzed lat. Tak się kiedyś przebierano!
Karnawał to czas spotkań towarzyskich, imprez i bali, a w szkołach zabaw dla uczniów. W wielu miejscach wciąż wiąże się z wieloletnimi tradycjami, jak pochody...
Przegląd obrzędów zapustnych, czyli Podkoziołek w Chabsku
Już po raz 16. w Muzeum Ziemi Mogileńskiej w Chabsku zorganizowano przegląd obrzędów zapustnych. W tym roku na scenie wystąpiło aż 11 zespołów z Mogilna,...
O dawnych balach i zabawach zapustnych na Kujawach
Mamy czas karnawałowych zabaw. Przypomnijmy, jak one dawniej wyglądały na Kujawach i ziemi mogileńskiej.