Najciekawsze przepisy comfort food - zainspiruj się i zjedz coś, co poprawia humor

Comfort food - co to?

W prostym tłumaczeniu comfort food to jedzenie na pocieszenie, jedzenie sprawiające przyjemność. Kojarzące się z domowym ciepłem, z bezpieczeństwem, smaczne i sycące. Może to być tradycyjne jedzenie, które w naszych domach jada się "od zawsze" lub zupełnie nowoczesne, ale przyrządzone tak, by je w smaku przypominało.

Czy można mieć różne comfort food?

Jak najbardziej, dla każdego comfort food może być czymś zupełnie innym. Jest jednak pewna grupa dań czy produktów, które dla większości ludzi są wspólne. Najczęściej mianem comfort food określa się posiłki kaloryczne, zapiekane lub słodkie, np.

• pizzę
• burgery
• zapiekanki
• frytki
• czekoladę
• lody

Najlepsze przepisy na comfort food

Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Każda z tych osób zajmuje się w życiu czymś innym i dociera do setek tysięcy osób, ale to co ich łączy to weganizm.

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: @tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii @stopklatka.viva (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

🥪 Głównym Parterem wydarzenia jest @avocado_vegan_bistro, które przygotuje poczęstunek na event oraz prezenty dla publiczności.

Dla publiczności czekają także niespodzianki od Partnerów @naturell_polska i @vegan_beauty_gdansk

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
➡️ W opisie @zostan.wege znajdziesz link do wydarzenia

Piękne są poranki w stylu slow 🤍 ulubiony comfort food, kakao i ukochana osoba obok ✨️

Niech to będzie dobry dzień.

Przerwa na coś #dozjedzenia? 🚗 Kieruj się do Konesera. 📍

Znajdziesz u nas restauracje, kawiarnie, bary — wszystko, czego kulinarna dusza zapragnie!

🍸 @koneserbar - elegancki bar z tarasem i widokiem na Warszawę
🍣 @aziarestaurants.koneser - trzy autentyczne kuchnie Azji w jednym miejscu
🍛 @bombajmasala_praga - tradycyjna kuchnia Indii w nowoczesnym wydaniu
🍤 @boskawodaizagroda - restauracja oferująca mięsa, ryby i owoce morza
🍮 @conceptfoodandwine - unikatowa kuchnia w stylu comfort food
🥑 @freya_cafe_koneser - wegańsko-wegetariańska kawiarnia speciality
☕ @greencaffenero - kawiarnia serwująca świeżo parzoną włoską kawę, szeroki wybór herbat liściastych oraz rzemieślnicze bagietki i domowe ciasta
🏆 @koneser_grill - jedyna restauracja po prawej stronie Wisły wyróżniona w międzynarodowym przewodniku Michelin Guide
🍕 @losteria.pl - oryginalne włoskie jedzenie z najlepszej jakości składników
🥃 Moxy Bar w @moxywarsaw_praga - designerski bar otwarty całą dobę
🍝 @orzo_restaurants - nowoczesne jedzenie w zielonej, miejskiej dżungli
🍫 @wedelkoneser - legendarna warszawska pijalnia czekolady
🍹 @setkipowodow - świetne koktajle, doskonałe jedzenie i super muzyka
🍔 @spoldzielnia - najbardziej „praska” z łódzkich restauracji.

#dozobaczenia! 👋

🖌️ Wykonawcą muralu jest @gruparw.

#gastromapakonesera #gastromapa #koneser #konesersmakuje #centrumpraskiekoneser #koneserdozjedzenia #warszawa #pragapółnoc #visitwarsaw #go2warsaw #restauracje #restauracjewarszawa #cozjescwwarszawie

Sezon na nowalijki uważamy za otwarty! ✨ Wiesz, co się do nich zalicza? 🤔 Między innymi: botwina, rzodkiewka i rabarbar. 😊 Daj znać w komentarzu, jaki jest Twój wiosenny comfort food. 🧑‍🍳

#Lidl #LidlPolska #nowalijki #rzodkiewka #rabarbar #botwina #SałataMasłowa #wiosna #spring #RyneczekLidla #warzywa

Z radoscią ogłaszamy, że @tomek.medrek będzie gościem naszego wydarzenia Rozmowy o weganizmie. 💚

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh.pl oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

Znamy przepisy Tomka i jego pasję do tworzenia kultowych dań w wersji wegańskiej. Ciekawa jest również jego historia przejścia na weganizm, m.in. o niej porozmawiamy 25 maja o godz. 16 w Sztuce wyboru w Gdańsku. Po spotkaniu odbędzie się wegański poczęstunek.

Dołącz do wydarzenia i zaproś bliskie osoby
https://facebook.com/events/s/rozmowy-o-weganizmie/742240061445918/
🌿 aktywny link w bio 🌿

🌶 Wydarzenie odbywa się w ramach 18. Ogólnopolskiego Tygodnia Wege organizowanego przez @fundacjaviva.

🍓 Daj szansę diecie roślinnej z naszym darmowym programem Zostań Wege na 30 dni. Podając maila na stronie https://www.zostanwege.pl codziennie otrzymasz 4 przepisy na pyszne roślinne dania, merytoryczną wiedzę na temat odżywiania, ciekawostki o zwierzętach i wiele więcej. Przejście na dietę roślinną nigdy nie było tak proste!

Oto nasz plan na piątkowy chillout:

1. Wskakujesz w onesie – odwagi, nikt nie widzi!
2. Grab popcorn, pizza, co tam lubisz – comfort food to must-have.
3. Włączasz ulubioną grę, serial albo film.

Chyba deal?

Food appreciation post 👉🏻 edycja Kopenhaga! 🇩🇰

Podsumowanie kilku dni rodzinnego wypadu znajdziecie w zapisanych Stories ➡️ kopenhaskie miejscówki zachwyciły mnie totalnie w kategorii KAWA & SŁODKIE ☕️ (kawiarnie i palarnie na każdym rogu, wypieki rzemieślnicze obłędnie maślane) a śniadaniowo… w PL zupełnie nie mamy się czego wstydzić! ❤️ Duma z naszych lokalnych projektów, które poziomem naprawdę nie odstają od tych z zachodu 🚀

Na zdjęciach:

1️⃣ folded eggs z ndują i focaccią z @studioxkitchen - czekam, aż trend dodawania ostrzejszych dodatków do jajka przybędzie do nas, choć podobno w @dziewczynyislodycze można już coś podobnego spróbować? 🍳
2️⃣ słynny Morning Plate w @atelierseptember - moje jedzeniowe marzenie spełnione i miejsce spełniło moje oczekiwania! To tu rozpoczął się focus na dobre, proste, jakościowe dania jak w domu 🫡
3️⃣ Mini Set 🍕 z @picopizza_cph, czyli pizzka gourmet w smakach, jakie wybierasz, kilka lokali w całym mieście, bardzo przyjemna sprawa ❤️
4️⃣ czekoladowy croissant zawijany z czekolada z @andersenmaillard, obłędnie dobry i ogromnie polecam też ich kawkę i najbardziej wilgotna cynamonkę ever (brak zdjęcia, została spałaszowana w sekundę 🫥)
5️⃣ bliny & brunch w @amatorcph, autorskiej miejscówce @matipichci, szefa kuchni, którego możecie kojarzyć z obłędnych omletów (wcześniej pracował w @atelierseptember, w Poznaniu otwierał też @przyjemnosc.pizza ) 🟡
6️⃣ BMO, czyli bun with cheese, proste śniadanie, którym zajadają się Duńczycy na każdym kroku 🥰
7️⃣ croissant z @hartbageri, top najlepszych słodkości, jakie jadłam w swoim życiu 🥹 (to piekarnia, którą pokazali w @thebearfx) 🎥
8️⃣ masło, masło, jeszcze więcej masła! 🧈
9️⃣ street foodu ciąg dalszy, czyli BUTTERBURGER od lokalnej sieciówki @gasolinegrill, comfort food w najlepszym wydaniu 🍔 polecam odwiedzić ich pierwszą miejscówkę na stacji benzynowej⛽️
🔟 tacos z @hijadesanchez_taqueria, czyli maksimum smaku, koloru i różnorodności! 🌮

Sporo miejsc nie udało się sprawdzić, ale też uczę się tego. By na wyjazdach nie śledzić na ślepo polecajek i spełniać założonego planu, ale te dać się trochę porwać 🩵 A jaka jest Wasze wrażenie o CPH? Madzix.

Wiemy, że znasz najlepsze dania w mieście. Dlatego stworzyliśmy specjalną listę knajp, które wyróżniły się w 3 kategoriach - Kochani przez lokalsów, Warte zamówienia i Król/Królowa Comfort Food.

Teraz nadszedł czas, aby wesprzeć tych najlepszych i ukoronować lokalne perełki.

Co musisz zrobić, aby oddać głos na Twoją ulubioną knajpę?

1️⃣ Dodaj kod promocyjny GALA w sekcji „Kody promocyjne” w aplikacji Bolt Food
2️⃣ Otwórz kategorię Bolt Food Awards
3️⃣ Złóż zamówienie w restauracji, aby oddać głos

I to tyle!

Kod jest ważny do 29.04.2024. Zapewnia DARMOWĄ DOSTAWĘ do 7 PLN, a z wykorzystaniem kodu możesz złożyć 3 zamówienia w kategorii Bolt Food Awards . Zakończenie głosowania: 29.04.2024

*Promocja nie jest w żaden sposób sponsorowana, wspierana, administrowana ani powiązana z Instagramem.

#BoltFood

COMFORT FOOD 💚.
Nie jest to nic odkrywczego, ani dla Was nowego, bo wielokrotnie pokazuję to danie, czyli...
Kurczak w sosie bazyliowo-śmietankowym i makaronem.
Kolejność określeń w nazwie jest celowa, no ja bardziej jem sos z makaronem, niż makaron z sosem, czytaj robię sobie zupę 🫣. Wybaczcie...
No dobra przepis ⬇️.
2 piersi z kurczaka
250 g serka mascarpone
50 g pesto bazyliowego
1 Cebula
2 ząbki czosnku
Ulubiony makaron
Przyprawy:
Sos sojowy
Sól, pieprz, curry (opcjonalnie dodaje po prostu indyjskiego klimatu)
Ja lubię jeszcze dodać Tymianek i w sumie, co mi wpadnie w ręce...
Przygotowanie - prościzna.
Kurczaka kroimy, dodajemy Sos sojowy, cebulę, czosnek i przyprawy. Zostawiam na chwilę w takiej marynacie. Następnie smażę na patelni, dodaje serek mascarpone i potem pesto bazyliowe.
W miedzy czasie doprawiam, czasami dodaje też śmietankę 30%.
No i gotowe!
Oczywiście możecie zrobić własne pesto itp. Jak chcecie...
W sumie proporcje też na oko, bo czasami dodaje bardzo dużo kurczaka więc automatycznie, muszę mieć więcej serka i pesto ...
No kurcze dacie sobie radę 🤣!
*
#pesto #kurczak #makaron #pestobazyliowe #danie #pomysłnaobiad #zdroweprzepisy #prosteprzepisy #inspiracjekulinarne #ulubionedanie #comfortfood #gotujemy #gotujzemną #sprawdzoneprzepisy #szybkieprzepisy

Rozwijamy czerwony dywan, bo nadszedł czas na Bolt Food Awards! 🥁

Rok 2023 przyniósł nam dużo radości w postaci dań przygotowanych przez najlepsze restauracje w mieście. Cieszymy się, że teraz możemy je nagrodzić.

Przygotujcie się na królów i królowe comfort food, którzy ratowali Wam te najgorsze dni, sprawdźcie, kto obejmuje teraz stanowisko najlepszej knajpy wśród lokalsów i odkryjcie nowe perełki warte zamówienia.

Abyście nie spędzili całego wieczoru na wyszukiwaniu restauracji, przygotowaliśmy dla Was specjalną kategorię w aplikacji „Bolt Food Awards", w której znajdziecie selekcje knajp, które pokonały konkurencję w swoich miastach i pretendują do miana tych naj — najsmaczniejszych, najciekawszych, najwykwintniejszych... no, wiecie o co chodzi.

Jak oddać głos na najlepszą knajpę? Użyj kodu GALA i zamów z kategorii „Bolt Food Awards". Kod uprawnia do darmowej dostawy do 7 PLN. Głosowanie trwa do 29.04/2024

#BoltFood #BoltFoodAwards